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Le calendrier des fromages d'été

L'été est la saison idéal pour déguster les fromages à pâtes pressées non cuites qui arrivent à bonne maturité.

Pour les fromages de garde (Comté, Gruyère, Beaufort, Laguiole, Salers), demandez à votre fromager des fromages fabriqués l’été précédent avec les laits d’alpages puis affinés.

Informations nutritionnelles des fromages

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