Retour aux fruits de saison du mois en cours

Le calendrier des fruits de printemps

Les fruits ont chacun leur période de culture et de récolte et apparaissent à leur rythme chez les producteurs ou sur les étals des marchés. Privilégier les produits de saison c'est s'assurer des fruits au meilleur de leur qualité gustative et au prix le plus accessible. C'est également favoriser la production locale et respecter l'environement en limitant les transports de l'étranger.

Votre primeur Jérôme DURQUET vous conseil ce mois-ci :

Informations nutritionnelles des fruits

Mots-clés : fruits de printemps, fruits oléagineux, fruits éxotiques, diététique, recettes, fruits de saison