Calendriers de saison des produits de la mer
Poissons, crustacés, mollusques

Il y a des poissons d’hiver et des poissons d’été, des saisons où leur chair est la meilleure, une saison pour chaque poisson qui correspond aussi aux périodes où ils ne se reproduisent pas. Ne jamais acheter un poisson durant sa période de reproduction (également nommée période de frai).

Partager et recommander:

Annonce

Mots-clés

Vidéo youtube

Les poissons, crustacés, mollusques et fruits de mer
France

  • poissons

Informations nutritionnelles des poissons et crustacés