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Nutrition

cendré de Niort : pour 100g

Calories Kcal
Protéines g
Lipides g
Glucides g
Sodium mg

Annonce

cendré de Niort
Fromage

  • fromage
ne bénéficie pas d'une appellation d'Origine Contrôlée (AOC).

Informations sur le cendré de Niort

Provenance (s) : France (Poitou Charentes : Deux-Sèvres)

Origine :

Fromage au lait de chèvre cru

C'est un fromage à pâte molle

Affinage : Son affinage dure entre 5 et 6 semaines.

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : printemps, été, automne
  • A consommer de préférence entre : avril à septembre

Comment choisir le cendré de Niort

Le cendré de Niort a une texture onctueuse et fondante. Sa croûte est légèrement cendré.

Présentation commerciale : cendré de Niort

Le cendré de Niort est de forme ronde et pèse environ 125g. Il se présente sur une feuille de châtaigner.

Mots-clés : fromage, chèvre, cendré de Niort, deux sèvres


Recettes de saison