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Nutrition

nashi : pour 100g

Calories 58 Kcal
Protéines 0.3 g
Lipides 0.2 g
Glucides 12. g
Fibres 0.8 g

Annonce

nashi
Fruit

  • fruits

Informations sur le nashi

Provenance (s) : Japon, Chine, Corée, Nouvelle-Zélande

Variété (s) : Le nashi est aussi appelé « pomme-poire », « poire asiatique », « poire japonaise », « poire cristal » ou « poire des sables ». Il existe plusieurs variétés : Shinseiki, Hosui, Kosui, Nitaka, Chojuro, Seuri.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Nashi pear

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne
  • A consommer de préférence entre : juillet à novembre

Comment choisir le nashi

Les fruits fermes, sans tache ni meurtrissure, car le nashi est aussi sensible au choc que la poire.

Comment conserver le nashi

Les nashis se conservent 15 jours à 3 semaines s'ils sont conservés dans une cave aérée ou au réfrigérateur.
Les nashis sont meilleurs lorsqu'ils sortent bien frais du réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner le nashi

Nature (cru), pâtisserie, confiture.

Mots-clés : nashi, fruit, asie, pomme-poire


Recettes de saison