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Nutrition

pêche plate : pour 100g

Calories 54 Kcal
Protéines 0.7 g
Lipides 0.2 g
Glucides 11. g
Fibres 2 g

pêche plate
Peach

  • fruits

Informations sur la pêche plate

Provenance (s) : France

Variété (s) : Egalement nommée pentoo. Elle peut être blanche ou jaune. Il en existe plusieurs variétés dont : Jalousia, Mésembrine, Ornella, Oriane, Ordigan, Saturne, Sweet cap,...

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Peach

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne
  • A consommer de préférence entre : juillet à septembre

Comment choisir la pêche plate

Préférer les pêches à peau fine et veloutée, de forme régulière. Elles doivent être très odorantes, bien colorées et exemptes de taches brunes.

Comment conserver la pêche plate

Pour conserver les pêches, laissez-les à température ambiante. Disposez-les dans une assiette, pour éviter qu'elles ne pourrissent trop rapidement.

Idées recettes : comment cuisiner la pêche plate

Nature (crue), salade de fruits, confiture, compote, sorbet, soufflé, tarte, beignet, cuisinées avec les viandes et volailles (canard aux pêches,…)

Mots-clés :


Recettes de saison