Partager et recommander:

Nutrition

pitahaya jaune : pour 100g

Calories 36 Kcal
Protéines 0.5 g
Lipides 0.4 g
Glucides 11. g
Fibres NC g

Annonce

pitahaya jaune
Fruit

  • fruits

Informations sur le pitahaya jaune

Provenance (s) : Malaisie, Taïwan, Côte sud est de la Chine, Réunion, Méxique, Bassin méditerranéen

Variété (s) : Ce fruit est également appelé Thanh Long "fruit du dragon". Il s'écrit également Pitaya.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Strawberry pear

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne
  • A consommer de préférence entre : juillet à décembre

Comment choisir le pitahaya jaune

Eviter ceux trop fermes. la texture de la peau ne doit pas être fripée. Les écailles ne doivent pas être marron et sèches. Le Pitahaya ou pitaya jaune est plus fade que les autres.

Comment conserver le pitahaya jaune

Le pitaya peut se conserver au réfrigérateur quelques jours après l'achat, néanmoins préférez acheter ce fruit déja mûr et le consommer de suite.

Idées recettes : comment cuisiner le pitahaya jaune

Nature (cru), jus, vin, sorbet, salade de fruits.

Mots-clés : pitahaya jaune, fruit, fruit du dragon


Recettes de saison