Informations sur la poire beurré Hardy
Provenance (s) : France, Allemagne, Argentine, Afrique du Sud, Australie
Variété (s) : Variété de poire. Fruit à l'aspect ventru, de couleur jaune verdâtre. Sa chair est blanche, fine et sucrée.
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Pear
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : automne, hiver
- A consommer de préférence entre : mi-octobre à fin-janvier
Comment choisir la poire beurré Hardy
Préférer les poires mûres, à la peau sans taches et sans meurtrissures. La chair doit être assez ferme. La queue doit être bien insérée dans la chair.
Comment conserver la poire beurré Hardy
La poire d'automne se choisit un peu verte et ferme, car elle a besoin de s'affiner à l'air libre.
Idées recettes : comment cuisiner la poire beurré Hardy
Nature (crue), tarte, gâteaux, sorbet, glace, salade de fruits, eaux-de-vie et liqueurs.
Mots-clés : poire, poire beurré hardy, fruit