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Nutrition

poire Conférence : pour 100g

Calories 61 Kcal
Protéines 0.4 g
Lipides 0.4 g
Glucides 14. g
Fibres NC g

Annonce

poire Conférence
Fruit

  • fruits

Informations sur la poire Conférence

Provenance (s) : France, Allemagne, Argentine, Afrique du Sud, Australie

Variété (s) : Variété de poire. Fruit piriforme et très allongé, à la peau épaisse, rugueuse, brun pâle et recouverte de marbrures. Sa chair est juteuse et parfumée.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Pear

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : automne, hiver, printemps
  • A consommer de préférence entre : octobre à mi-mai

Comment choisir la poire Conférence

Préférer les poires mûres, à la peau sans taches et sans meurtrissures. La chair doit être assez ferme. La queue doit être bien insérée dans la chair.

Comment conserver la poire Conférence

La poire d'automne se choisit un peu verte et ferme, car elle a besoin de s'affiner à l'air libre.

Idées recettes : comment cuisiner la poire Conférence

Nature (crue), tarte, gâteaux, sorbet, glace, salade de fruits, eaux-de-vie et liqueurs.

Mots-clés : poire, poire conférence, fruit


Recettes de saison