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Nutrition

pomelo : pour 100g

Calories 36 Kcal
Protéines 0.8 g
Lipides 0.1 g
Glucides 6.2 g
Fibres 1.3 g

Annonce

pomelo
Fruit

  • fruits

Informations sur le pomelo

Provenance (s) : Corse, Etats-Unis, Israël, Espagne, Afrique du Nord, Brésil

Variété (s) : A chair jaune, peau jaune (Marsh seedless, royal) : acidulés et amers, à chair rose, peau rose (Tompson, ruby, pink, red blush) : légèrement sucrés et plus doux, à chair rouge et peau verte (Star ruby) : très sucrés.

Couleur : rose

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Grapefruit

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : hiver, été
  • A consommer de préférence entre : janvier à février et juillet à août

Comment choisir le pomelo

Préférer les pomelos fermes, à la peau très brillante.

Comment conserver le pomelo

Le pamplemousse se conserve 1 semaine à l’air ambiant ou 10 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner le pomelo

Nature (cru), salade de fruits, salade de crabe, gratin de fruits, plats exotiques, confiture.

Mots-clés : pomelo, agrume, fruit


Recettes de saison