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Nutrition

pomme Jonagold : pour 100g

Calories 54 Kcal
Protéines 0.3 g
Lipides 0.3 g
Glucides 12. g
Fibres 2.1 g

pomme Jonagold
Jonagold apple

  • fruits

Informations sur la pomme Jonagold

Provenance (s) : France, Belgique

Variété (s) : Variété de pomme. Des odeurs de pomme mûre et des arômes de poire qui imprègnent sa chair juteuse et sucrée à souhait.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Jonagold apple

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : automne, hiver, printemps
  • A consommer de préférence entre : mi-octobre à juin

Comment choisir la pomme Jonagold

Préférer les pommes sans meurtrissures. Les pommes d'été ont en général une peau fine, celles d'hiver une peau rugueuse et peuvent être fripées.

Comment conserver la pomme Jonagold

Conserver vos pommes à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 6 et 12°C, dans un endroit bien aéré en évitant de les superposer.

Idées recettes : comment cuisiner la pomme Jonagold

Nature (crue), compote, tarte, gâteaux, salade de fruits, sorbet, jus de fruits, beignets, mousse, cuisinées avec des viandes blanches et rouges, des gibiers.

Mots-clés :


Recettes de saison