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Tout sur le soja

Valeurs nutritionnelles : le soja apporte 427 calories pour 100g

Choisir et conserver le soja

Idées recettes : comment cuisiner le soja

Farine, lait, miso, tempeh, tofu, yaourt, potage, sauce, ragoût, tamari, natto, germe (salade, préparations chaudes).

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