Informations sur le chou rouge
Provenance (s) : France
Variété (s) : Variété de chou pommé
Couleur : rouge
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Red cabbage
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : autome, hiver
- A consommer de préférence entre : décembre à janvier
Comment choisir le chou rouge
Il faut éviter d'acheter un chou dont les feuilles extérieures sont flétries.
Comment conserver le chou rouge
Le chou rouge se conserve toujours dans un lieu sombre et frais.
Idées recettes : comment cuisiner le chou rouge
Nature (cru), cuit.
Mots-clés : chou, chou rouge, recette, légume