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Nutrition

courge Butternut : pour 100g

Calories 23.3 Kcal
Protéines 1 g
Lipides 0.4 g
Glucides 6 g
Fibres 1.9 g

Annonce

courge Butternut
Légume

  • légumes

Informations sur la courge Butternut

Provenance (s) : France

Variété (s) : Variété de courge.

Couleur : orange

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Butternut squash

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne, hiver
  • A consommer de préférence entre : août à janvier

Comment choisir la courge Butternut

Si à l'emplacement de la tige, celle-ci vous paraît molle ou suintante, c'est que la courge n'est pas de grande fraîcheur.

Comment conserver la courge Butternut

Se conserve 6 à 12 mois dans un endroit sec et sombre.

Idées recettes : comment cuisiner la courge Butternut

Gratin, soupe, purée, au four, sucrée.

Mots-clés : courge Butternut, courge, légume, fruit, recette


Recettes de saison