Informations sur le daikon
Provenance (s) :
Variété (s) : Appelé "Radis Blanc d'Asie" et "Radis Chinois". Variétés : Daikon "Ilka", Daikon "Omry F1", Raphanus Sativus.
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Daikon
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : été, automne
- A consommer de préférence entre : juillet à octobre
Comment choisir le daikon
Choisissez-le bien ferme, d’un blanc soutenu, sans taches ni meurtrissures.
Comment conserver le daikon
Il se conserve une bonne semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Idées recettes : comment cuisiner le daikon
Cru, cuit (soupe)
Mots-clés : daikon, radis, radis blanc d'asie, radis chinois, recette, légume
