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Nutrition

feuille de betterave : pour 100g

Calories 22 Kcal
Protéines 2.2 g
Lipides 0.2 g
Glucides 4.3 g
Fibres NC g

feuille de betterave
Leaf beetroot

  • légumes

Informations sur la feuille de betterave

Provenance (s) : France

Variété (s) : NC

Couleur : vert

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Leaf beetroot

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : hiver
  • A consommer de préférence entre : janvier à mars

Comment choisir la feuille de betterave

Préférer des feuilles bien vertes.

Comment conserver la feuille de betterave

Enlevez la tige centrale et ne conserver que la partie verte. Pour une meilleure conservation, faire cuire les feuilles.

Idées recettes : comment cuisiner la feuille de betterave

Crue, cuite (sauté, à la crème)

Mots-clés :


Recettes de saison