Informations sur le haricot de Lima
Provenance (s) : Amérique du Nord
Variété (s) : Il existe deux groupes issus de deux formes sauvages, un à gros grains et un à petits grains.
Couleur : vert
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Lima bean
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été
- A consommer de préférence entre : juin à septembre
Comment choisir le haricot de Lima
Comment conserver le haricot de Lima
Les haricots frais se conservent 2 à 3 jours dans le bac à légumes. Les haricots secs tiendront même plusieurs mois dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Idées recettes : comment cuisiner le haricot de Lima
Cake, soupe, en salade, mijoté
Mots-clés : légume, legume sec, légumineuse, haricot de lima, recette
