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Nutrition

lentille blonde : pour 100g

Calories NC Kcal
Protéines NC g
Lipides NC g
Glucides NC g
Fibres NC g

Annonce

lentille blonde
Légume

  • légumes

Informations sur la lentille blonde

Provenance (s) : France, Turquie, USA, Canada, Chili, Argentine

Variété (s) : La lentille blonde de Saint-Flour

Couleur : vert

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Lentil

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : printemps, été
  • A consommer de préférence entre : juin à août

Comment choisir la lentille blonde

La plupart du temps, elles sont vendues en conserve.

Comment conserver la lentille blonde

A l’état sec les lentilles peuvent se conserver pendant 2 ans.
Par contre, si elles sont cuites, elles peuvent se garder 24 à 48h au réfrigérateur.
Tout plat cuisiné à base de lentilles peut être congelé.

Idées recettes : comment cuisiner la lentille blonde

Salade, soupe, purée, garniture, sautée, en croquettes, en coulis, associée à une céréale (pour les végétariens)

Mots-clés : légumineuse, légume sec, légume, lentille, recette


Recettes de saison