Informations sur l' oignon nouveau
Provenance (s) : France
Variété (s) : Variété d'oignon.
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : New onion
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été, automne
- A consommer de préférence entre : avril à septembre
Comment choisir l' oignon nouveau
Un bon oignon est ferme, brillant, sans germes ni moisissures, et avec des pelures sèches et cassantes. Choisir celui ayant le plus petit collet.
Comment conserver l' oignon nouveau
Les oignons nouveaux se gardent une semaine dans le bac à légumes.
Idées recettes : comment cuisiner l' oignon nouveau
Confit, tarte, velouté, confiture
Mots-clés : oignon nouveau, légume, bulbe, oignon, recette