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Nutrition

pomme de terre Bintje : pour 100g

Calories 109 Kcal
Protéines 3.7 g
Lipides 0.2 g
Glucides 23 g
Fibres 2.7 g

Annonce

pomme de terre Bintje
Légume

  • légumes

Informations sur la pomme de terre Bintje

Provenance (s) : France

Variété (s) : Variété de pomme de terre.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Bintje potato

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne, hiver, printemps
  • A consommer de préférence entre : septembre à mai

Comment choisir la pomme de terre Bintje

Préférer les pommes de terre fermes, mûres, sans taches vertes et sans meurtrissures.

Comment conserver la pomme de terre Bintje

Garder dans un endroit frais, sombre, sec et bien aéré (température variant entre 7 et 10 ºC) jusqu'à 4 mois ou à température de la pièce jusqu'à 1 semaine. Les pommes de terre nouvelles se gardent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner la pomme de terre Bintje

Sa chair farineuse est idéale pour les potages, les frites et les purées.

Mots-clés : pomme de terre, Bintje, recette


Recettes de saison