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Nutrition

pomme de terre Charlotte : pour 100g

Calories 109 Kcal
Protéines 3.7 g
Lipides 0.2 g
Glucides 23 g
Fibres 2.7 g

Annonce

pomme de terre Charlotte
Légume

  • légumes

Informations sur la pomme de terre Charlotte

Provenance (s) : France

Variété (s) : Variété de pomme de terre.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Charlotte potato

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : hiver, printemps, été, automne
  • A consommer de préférence entre : janvier à décembre

Comment choisir la pomme de terre Charlotte

Préférer les pommes de terre fermes, mûres, sans taches vertes et sans meurtrissures. Chair ferme.

Comment conserver la pomme de terre Charlotte

Garder dans un endroit frais, sombre, sec et bien aéré (température variant entre 7 et 10 ºC) jusqu'à 4 mois ou à température de la pièce jusqu'à 1 semaine. Les pommes de terre nouvelles se gardent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner la pomme de terre Charlotte

Idéale à faire sauter mais surtout pas à rôtir.

Mots-clés : pomme de terre, Charlotte, recette


Recettes de saison