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Nutrition

pomme de terre Ile de Ré : pour 100g

Calories 109 Kcal
Protéines 3.7 g
Lipides 0.2 g
Glucides 23 g
Fibres 2.7 g

pomme de terre Ile de Ré
Ile de Ré potato

  • légumes

Informations sur la pomme de terre Ile de Ré

Provenance (s) : France

Variété (s) : Variété de pomme de terre produite à l'Ile de Ré (Bonnote, Charlotte, Aminca,…).

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Ile de Ré potato

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : printemps, été
  • A consommer de préférence entre : avril à juillet

Comment choisir la pomme de terre Ile de Ré

Préférer les pommes de terre fermes, mûres, sans taches vertes et sans meurtrissures. Bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).

Comment conserver la pomme de terre Ile de Ré

Garder dans un endroit frais, sombre, sec et bien aéré (température variant entre 7 et 10 ºC) jusqu'à 4 mois ou à température de la pièce jusqu'à 1 semaine. Les pommes de terre se gardent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner la pomme de terre Ile de Ré

Sautée, vapeur.

Mots-clés :


Recettes de saison