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Nutrition

encornet : pour 100g

Calories Kcal
Protéines g
Lipides g
Glucides g
Sodium mg
Fer mg

Annonce

encornet
Poisson & crustacé

  • poissons et crustacés

Informations sur l' encornet

l' encornet est un céphalopodes provenant de la mer

Provenance (s) :

Variété (s) : Plusieurs espèces d'encornet sont pêchées et consommées en France : encornet commun, encornet veiné, encornet rouge.

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : hiver, été, automne
  • A consommer de préférence entre : Janvier à mars et août à décembre
  • Meilleur(s) période(s) :

Comment choisir l' encornet

Présentation commerciale : encornet

l' encornet se trouve sur les étales ou dans le commerce sous cette présentation commerciale : entier

Mots-clés : céphalopode, encornet, squid


Recettes de saison