l Est-ce la saison : le bar : choisir, conserver et cuisiner ce poisson ou fruit de mer de saison

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Tout sur le bar

Valeurs nutritionnelles : le bar apporte 104 calories pour 100g

Comment choisir le bar

Idées recettes : le bar dans tous ses états

Grillé (au fenouil et flambé à l'anis), au four, poché, en croûte de sel, à la provençale.

Mots-clés : bar, poissons, fruits de mer, crustacés, printemps, été, automne, diététique, recette, france, saison, oméga 3, achat, choisir, conserver, lipides, calories