Recettes de saison

Apéritifs

"Manger bien, manger bon, manger local" La devise d'un consommateur engagé!.
Les saveurs changent et se renouvellent au gré des saisons, alors profitez-en pour préparer et déguster des recettes simples, gourmandes et hautes en couleurs!

Les recettes apéritives du mois

Cookies salés à la pissaladière

Tartinade faisselle, cœurs d'artichauts et pignon

Muhammara poivron rouge noix

Rillettes de haddock à l'orange

Rillettes de maquereau à la pomme Granny Smith

Caviar de betteraves au chèvre et crackers au romarin

Panna cotta de fenouil et mousse de chorizo

Muffins emmental et graines de moutarde

Panna cotta au chou-fleur et au gorgonzola

Flan de courge au gorgonzola

Biscuits à la châtaigne et au parmesan

Rillettes de merlu au fromage frais, citron vert et basilic

Toast de patate douce, copeaux de foie gras et chataîgnes

Tartines aux choux de Bruxelles, aux lardons et aux chataîgnes

Chèvre frais, pomme granny et croustillant wasabi

Sucettes de panais au sirop d'érable

Des recettes pour chaque saisons