Recettes de printemps

Desserts et pâtisseries

"Manger bien, manger bon, manger local" La devise d'un consommateur engagé!.
Les saveurs changent et se renouvellent au gré des saisons, alors profitez-en pour préparer et déguster des recettes simples, gourmandes et hautes en couleurs!

Des idées de recettes pour pâtisser au printemps

Crème renversée à la cerise

Tiramisu aux framboises, speculoos et fromage frais

Tarte au citron et aux fruits de la passion

Moelleux pommes cannelle amandes

Tarte pistache - framboises

Sorbet citron vert basilic (Pierre Hermé)

Pain d'épices moelleux des chefs

Cookies Noisettes canneberge chocolat inspiré de la recette de Cédric Grolet

Tourte gourmande aux noix

Mousse à l'orange et coulis de cacao

Tarte à la rhubarbe revisitée de Conticini

Crumble de rhubarbe et noisettes (sans gluten)

Nigiri sucré Kiwi rhubarbe

Houmous au cacao

Cake moelleux avoine pommes

"Fraîcheur chocolat" recette de Pierre Hermé

Muffins aux pommes et flocons d'avoines

Entremet abricots romarin mousse vanille

Salade de fraises, avocat, menthe, yaourt et pistache

Savarin passion punché, crème ultra vanillée, fruits rouges

Tarte aux fruits de la passion, anis et miel

Tarte chocolat au lait, caramel et noisettes

Pâte feuilletée inversée

Flan aux fruits de la passion

Curd aux fruits de la passion

Charlotte aux fraises

Cœur coulant citron

Tiramisu rhubarbe framboise

Fraîcheur de fruits rouges, crème légère chocolat blanc

Mousse rhubarbe citron vert

Framboisier revisité

Canistrelli, noisettes et citron

Clafoutis à la framboise

Financiers chocolat blanc groseilles

Muffins châtaignes et myrtilles

Tarte nuage coco passion

Tiramisu au citron

Sablé breton au citron, fraises et basilic

Sponge cake et curd à la rhubarbe

Tartes à la nectarine, citron vert et romarin

Des recettes pour chaque saisons