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Nutrition

ramboutan : pour 100g

Calories 82 Kcal
Protéines 0.6 g
Lipides 0.2 g
Glucides 20. g
Fibres 0.9 g

Annonce

ramboutan
Fruit

  • fruits

Informations sur le ramboutan

Provenance (s) : Malaisie, Madagascar, Thaïlande, Indonésie, Viêt Nam, Chine

Variété (s) : Il n'en existe qu'une seule variété.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Ramboutan

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne
  • A consommer de préférence entre : septembre à décembre

Comment choisir le ramboutan

Préférer les ramboutans à la coque bien rouge et épaisse hérissée de pointes crochues.

Comment conserver le ramboutan

Les ramboutan sont peu propices à la conservation. Leur enveloppe touffue devient rapidement noire et peu appétissante. Par conséquent, à conserver au frais et à consommer au plus vite.

Idées recettes : comment cuisiner le ramboutan

Nature (cru), salade de fruits, sorbet, plats exotiques, confits, sechés.

Mots-clés : ramboutan, fruit, fruit éxotique, fruit à coque


Recettes de saison