Informations sur le yuzu
Provenance (s) : Chine, Japon, Corée
Variété (s) : Appelé aussi Yuja, c'est un agrume chinois, hybride de la mandarine.
Couleur : jaune
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Yuzu
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : été, automne
- A consommer de préférence entre : septembre à décembre
Comment choisir le yuzu
Choisir un fruit ferme et parfumé.
Comment conserver le yuzu
Le yuzu se conserve à température ambiante pendant 1 à 2 semaines. Il peut être congelé.
Idées recettes : comment cuisiner le yuzu
Pâtisserie, sauce, confiture, sirop, jus, biscuit.
Mots-clés : yuzu, fruit, agrume, recette, agrume chinois