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Nutrition

chérimole : pour 100g

Calories 62 Kcal
Protéines 1.5 g
Lipides 0.3 g
Glucides 13. g
Fibres NC g

Annonce

chérimole
Fruit

  • fruits

Informations sur le chérimole

Provenance (s) : Espagne, Chili, Brésil, Israël, Liban, Amérique du Sud

Variété (s) : Le chérimole est un fruit de la famille des Anones, tout comme la pomme-cannelle, le corossol et le coeur de bœuf.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais :

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : automne, hiver, printemps
  • A consommer de préférence entre : novembre à mai

Comment choisir le chérimole

Le chérimole doit être ferme, il met entre 24 et 72 heures pour passer d'un état dur à un état mou.

Comment conserver le chérimole

Le chérimol est difficile à conserver car il fermente vite.

Idées recettes : comment cuisiner le chérimole

Nature (cru), mousse, glace.

Mots-clés : chérimol, anone, glace, sorbet, recette


Recettes de saison