Informations sur la groseille verte
Provenance (s) : France
Variété (s) : Egalement appelé groseille à maquereau. Il existe de nombreuses variétées.
Couleur : vert
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Buffalo currant
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : été
- A consommer de préférence entre : juillet à septembre
Comment choisir la groseille verte
Préférer les groseilles avec des grains sains, clairs et translucides, d'un beau vert. Des feuilles bien vertes et fermes sont un indice de fraîcheur.
Comment conserver la groseille verte
Choisissez les groseilles bien rondes, translucides et luisantes, en grappes avec des tiges bien vertes.
Idées recettes : comment cuisiner la groseille verte
Frais, confiture, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Mots-clés : groseille verte, fruit, dessert, recette
