Informations sur le longane
Provenance (s) : Chine, Californie, Floride, Martinique, Réunion, Ile Maurice, Thaïlande, Inde, Hawaï
Variété (s) : Il est également connu sous le nom de longan, longani ou œil de dragon. Il existe différentes variétés de longanes. On peut citer par exemple : Biew Kiew, Diamond River, Fukien Lunga, Kohala, Shixia, Sri Chompoo, Wu Yuan,...
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Longan
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été
- A consommer de préférence entre : mars à mai à juin à août
Comment choisir le longane
Choisir les longanes avec une peau intacte, sans trop de marques noires.
Comment conserver le longane
Il se conserve plusieurs jours à température ambiante sans accès direct au soleil.
Idées recettes : comment cuisiner le longane
Nature (cru), séché, jus de fruit, liqueurs.
Mots-clés : longane, fruit
