Informations sur le pomelo
Provenance (s) : Corse, Etats-Unis, Israël, Espagne, Afrique du Nord, Brésil
Variété (s) : A chair jaune, peau jaune (Marsh seedless, royal) : acidulés et amers, à chair rose, peau rose (Tompson, ruby, pink, red blush) : légèrement sucrés et plus doux, à chair rouge et peau verte (Star ruby) : très sucrés.
Couleur : rose
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Grapefruit
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : hiver, été
- A consommer de préférence entre : janvier à février et juillet à août
Comment choisir le pomelo
Préférer les pomelos fermes, à la peau très brillante.
Comment conserver le pomelo
Le pamplemousse se conserve 1 semaine à l’air ambiant ou 10 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Idées recettes : comment cuisiner le pomelo
Nature (cru), salade de fruits, salade de crabe, gratin de fruits, plats exotiques, confiture.
Mots-clés : pomelo, agrume, fruit
