Informations sur la pomme Jonagold
Provenance (s) : France, Belgique
Variété (s) : Variété de pomme. Des odeurs de pomme mûre et des arômes de poire qui imprègnent sa chair juteuse et sucrée à souhait.
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Jonagold apple
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : automne, hiver, printemps
- A consommer de préférence entre : mi-octobre à juin
Comment choisir la pomme Jonagold
Préférer les pommes sans meurtrissures. Les pommes d'été ont en général une peau fine, celles d'hiver une peau rugueuse et peuvent être fripées.
Comment conserver la pomme Jonagold
Conserver vos pommes à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 6 et 12°C, dans un endroit bien aéré en évitant de les superposer.
Idées recettes : comment cuisiner la pomme Jonagold
Nature (crue), compote, tarte, gâteaux, salade de fruits, sorbet, jus de fruits, beignets, mousse, cuisinées avec des viandes blanches et rouges, des gibiers.
Mots-clés : pomme, pomme jonagold, fruit
