Informations sur le radis long
Provenance (s) : France
Variété (s) : Demi-long (flamboyant, polka, patricia,…), radis à grosse racine (ou radis long).
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Radish
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été, automne
- A consommer de préférence entre : avril à octobre
Comment choisir le radis long
Opter pour un radis ferme, les feuilles doivent être vertes et fraîches.
Comment conserver le radis long
Le radis est meilleur consommé juste après l'arrachage même s'il se conserve une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Idées recettes : comment cuisiner le radis long
Nature (cru), au beurre, râpé à la vinaigrette, au jus, potage aux fanes de radis
Mots-clés : radis long, radis, légume, recette
