Informations sur le céleri rave
Provenance (s) : France
Variété (s) : Variété de céleri. Egalement nommé "céleri boule"
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Kohl-rabi
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : été, automne, hiver
- A consommer de préférence entre : octobre à mars
Comment choisir le céleri rave
Le céleri-rave doit former une boule, ferme, sans taches brunes, ni jaunes.
Comment conserver le céleri rave
Se conserve non épluché une semaine dans le bac du réfrigérateur.
Idées recettes : comment cuisiner le céleri rave
Rémoulade, au vinaigre, purée, chips, risotto
Mots-clés : céleri rave, plante herbacée, légume, recette
