Informations sur la citrouille
Provenance (s) : France
Variété (s) : Variété de courge.
Couleur : orange
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Pumpkin
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : automne, hiver, printemps
- A consommer de préférence entre : septembre à février
Comment choisir la citrouille
Si à l'emplacement de la tige, celle-ci vous paraît molle ou suintante, c'est que la citrouille n'est pas de grande fraîcheur.
Comment conserver la citrouille
La citrouille étant sensible au froid, la conserver dans une cave peut vous assurer un maintien de sa qualité tout l'hiver.
Idées recettes : comment cuisiner la citrouille
Potage, purée.
Mots-clés : citrouille, pumpkin, Cucurbitaceae, courge, fruit, légume, recette
