Informations sur la courge Butternut
Provenance (s) : France
Variété (s) : Variété de courge.
Couleur : orange
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Butternut squash
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : été, automne, hiver
- A consommer de préférence entre : août à janvier
Comment choisir la courge Butternut
Si à l'emplacement de la tige, celle-ci vous paraît molle ou suintante, c'est que la courge n'est pas de grande fraîcheur.
Comment conserver la courge Butternut
Se conserve 6 à 12 mois dans un endroit sec et sombre.
Idées recettes : comment cuisiner la courge Butternut
Gratin, soupe, purée, au four, sucrée.
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