Informations sur le haricot rouge
Provenance (s) : France, Amérique du Nord, Argentine, Chine, Madagascar
Variété (s) : Il en existe des milliers (Pinto, Azuki, Flageolet rouge ou rognon de coq,…)
Couleur : rouge
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Kidney beans
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : été
- A consommer de préférence entre : août à septembre
Comment choisir le haricot rouge
NC
Comment conserver le haricot rouge
Les haricots frais se conservent 2 à 3 jours dans le bac à légumes. Les haricots secs tiendront même plusieurs mois dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Idées recettes : comment cuisiner le haricot rouge
En salade, en ragoût, en soupe, dessert (azuki), chili
Mots-clés : légume, legume sec, légumineuse, haricot rouge, recette
