Informations sur la pomme de terre Ile de Ré
Provenance (s) : France
Variété (s) : Variété de pomme de terre produite à l'Ile de Ré (Bonnote, Charlotte, Aminca,…).
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Ile de Ré potato
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été
- A consommer de préférence entre : avril à juillet
Comment choisir la pomme de terre Ile de Ré
Préférer les pommes de terre fermes, mûres, sans taches vertes et sans meurtrissures. Bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Comment conserver la pomme de terre Ile de Ré
Garder dans un endroit frais, sombre, sec et bien aéré (température variant entre 7 et 10 ºC) jusqu'à 4 mois ou à température de la pièce jusqu'à 1 semaine. Les pommes de terre se gardent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.
Idées recettes : comment cuisiner la pomme de terre Ile de Ré
Sautée, vapeur.
Mots-clés : pomme de terre, Ile de Ré, recette
