Informations sur le homard
le homard est un crustacé provenant de la mer
Provenance (s) : France (Bretagne, Normandie), Nord-Est Américain
Variété (s) : Deux Variétés :
- Homard Européen (également appelé Homard Bleu ou Breton)
- Nord-Américain (Homard du Maine)
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été, automne
- A consommer de préférence entre : juin à décembre
- Meilleur(s) période(s) : juin à décembre
Comment choisir le homard
Présentation commerciale : homard
le homard se trouve sur les étales ou dans le commerce sous cette présentation commerciale : Vivant (entier), cuit (entier, en demi)
Mots-clés : crustacé, homard, homard bleu, homard Breton, Homard Américain
